2025年9月25日，“第七届中国餐饮红鹰奖”榜单正式公布！“2025年度餐饮品牌力百强”“2025年度餐饮区域标杆品牌”“2025年度餐饮商业价值品牌”“2025年度餐饮黑马品牌”四大奖项共计590个优秀的餐饮品牌获得殊荣。

“中国餐饮红鹰奖”，致力于将该奖项打造为“中国餐饮界的奥斯卡”，旨在挖掘行业内的优质品牌，为中国餐饮业的健康发展注入动力。经过多年的沉淀，“中国餐饮红鹰奖”已成为中国餐饮行业极具影响力的权威评选活动。

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2025年度餐饮品牌力百强

作为红鹰奖的核心奖项，“2025年度餐饮品牌力百强”旨在评选在全国拥有较大影响力、表现卓越、实力雄厚的头部餐饮品牌。此奖项已连续评选了多届，在业界内外具有极高的关注度。

为确保评选的全面性和专业性，该奖项以红餐大数据为基础，结合红餐指数以及依据消费口碑、媒体传播、运营健康、荣誉背书、业内关注这五大维度的13个二级指标进行了综合评定，最终100个餐饮品牌强势上榜。

△“2025年度餐饮品牌力百强”榜单

从本年度餐饮品牌力百强品牌的上榜次数来看，多次上榜的品牌占比接近九成。上榜次数在7次及以上的品牌有43个，上榜次数在4～6次的品牌有26个，上榜次数在2～3次的品牌有20个。诸如肯德基（中国）、麦当劳（中国）、星巴克（中国）、必胜客（中国）、海底捞、呷哺呷哺、蜜雪名称、瑞幸咖啡、古茗、老乡鸡、乡村基、正新鸡排、小菜园、新荣记等品牌均多次荣登餐饮品牌力百强。

其中，西式快餐巨头肯德基（中国）连续3次登上餐饮品牌力百强榜首；现制茶饮品牌蜜雪冰城和川渝火锅品牌海底捞入选餐饮品牌力百强的次数在7次及以上，此次它们分别位居餐饮品牌力百强的第二位和第三位。红餐大数据显示，截至2025年9月，肯德基（中国）、蜜雪冰城、海底捞的门店数分别为1.2万余家、4万余家和1,300余家，均处于各自赛道的头部地位，且保持稳定的增长趋势。

除了这些多次上榜的品牌外，本年度餐饮品牌力百强还迎来了11个新面孔，它们分别是幸运咖、库迪咖啡、超意兴·把子肉、烤匠麻辣烤鱼、遇见小面、朱光玉火锅馆、甬府、茄子恰恰、熊喵来了火锅、农耕记和许府牛。它们凭借在近年的出色表现，成功跻身于餐饮品牌力百强行列。

从上榜品牌的门店规模来看，本年度门店数在1,000家以上的上榜品牌有39个，较上年度增加了3个。其中，门店数超万家的品牌从上年度的6个增加到8个，包括蜜雪冰城、瑞幸咖啡、肯德基（中国）、华莱士、古茗、正新鸡排、绝味鸭脖和库迪咖啡，万店品牌主要集中在现制饮品和小吃快餐两个赛道。