第七届中国餐饮红鹰奖于2025年9月25日公布，共颁发四大奖项，涵盖590个优秀品牌。核心奖项“2025年度餐饮品牌力百强”评选出100个头部品牌，其中肯德基（中国）连续三次位居榜首，蜜雪冰城和海底捞分列第二、三位。多次上榜品牌占比近九成，门店超千家的品牌达39个，万店品牌增至8个，主要集中在现制饮品和小吃快餐赛道。小吃快餐上榜品牌最多（34个），其次为中式正餐（26个）、现制饮品（13个）和火锅（11个）。新晋品牌包括幸运咖、库迪咖啡等11个。

“2025年度餐饮区域标杆品牌”覆盖20个区域，共350个品牌。大湾区上榜最多（38个），江浙和京津冀并列第二（各35个），川渝紧随其后（32个）。各区域代表性品牌突出本地特色，如大湾区的粤菜与多元化餐饮、江浙的本帮菜与快餐、京津冀的京菜与创新风味等。

“2025年度餐饮商业价值品牌”扩容至120个，聚焦高成长性和创新力品牌，涵盖小吃快餐、火锅、中式正餐等八大品类。56个品牌首次上榜，粉面赛道表现突出（14个品牌），火锅中以川渝火锅为主（11个），新品牌通过产品、场景与文化创新脱颖而出。

新增的“2025年度餐饮黑马品牌”表彰20个高增长新势力，覆盖中式正餐、火锅、茶饮等八大赛道。云贵菜品牌如山石榴、山野板扎表现亮眼，13个品牌在一年内门店数翻倍。

红鹰奖旨在推动行业健康发展，获奖品牌以实力与创新树立标杆，展现中国餐饮业的活力与潜力。