2016年,包装饮用水类产品主营业务收入1354.04亿元,同比增长5.90%,占饮料行业比重21.06%。而昔日的国民饮料——碳酸饮料优势不在,销量占比处于劣势。
2016年,包装饮用水类产品主营业务收入1354.04亿元,同比增长5.90%,占饮料行业比重21.06%。而昔日的国民饮料——碳酸饮料优势不在,销量占比处于劣势。
瓶装水市场格局也在进一步变化,尼尔森数据显示,瓶装水六巨头依次为农夫山泉、华润怡宝、康师傅、百岁山、娃哈哈、冰露。六大瓶装水巨头已经占有瓶装水市场80.7%份额。
中国瓶装水发展从九十年代开始,令人惊叹的是,仅用二十年时间,就已经达到千亿规模。二十年间巨头涌进,成就一个个商业经典案例。二十年间品牌更迭,有的成功步入行业前三引领市场,有的却已经黯然退场……瓶装水老大的位置也几经更迭,可以说二十年来中国瓶装水发展历程,就是各大品牌“战争”史:
娃哈哈vs乐百氏,
感性or理性?结局令人唏嘘……
中国的水市场一开始是娃哈哈和乐百氏的天下,这两家企业都以稳健著称。但娃哈哈一向以明星的感性诉求作为其广告宣传的主线,而乐百氏则以冷静客观的理性诉求作为其广告宣传主线。
1996年,娃哈哈以歌星景岗山为广告代言人,借广告歌《我的眼里只有你》,充分渲染青春、前卫、激情和热情,博得广大青少年歌迷对娃哈哈的倾心和注目,一举超越众多瓶装水品牌,登上了国内瓶装水第一的宝座。
1997年,随着瓶装水的热销,假货劣品充斥市场,消费者一度对瓶装水疑虑重重,乐百氏看准时机,不惜重金制作“27层净化”的品质诉求广告,将理性诉求发挥到极至,成为经典之作,使乐百氏瓶装水当年即获得2亿元左右的销售额。
面对挑战,娃哈哈开始体验理性广告的能量,也开始打出设备、技术和品质的“一流主义”概念,并不厌其烦地通过科普文章连续介绍“活性水”概念。而感受到娃哈哈感性广告热力的乐百氏,也请出歌星黎明作其品牌代言人,实现乐百氏迈向感性广告之路。为“迎战”黎明,娃哈哈请来台湾实力派歌手王力宏,增强娃哈哈品牌的青春感和都市化特征。在此之后,乐百氏又请出红极一时的小燕子赵薇,接着娃哈哈也请来另一名女明星……
二十年后的今天,娃哈哈仍然在消费升级的路上不断试错和创新,乐百氏却已经难在市场上寻觅到踪迹……
农夫山泉VS娃哈哈,
天然水还是纯净水?谁才是行业老大?
2000年4月24日,全国饮用水行业排名第三的农夫山泉召开新闻发布会,宣称经科学实验证明,纯净水对人的健康无益,为对消费者健康负责,