1988年，在《浙江日报》农村部做了5年的记者钟睒睒递交辞职信下海，成为浙江新闻记者圈“下海”的第一人。不像其他的食品大佬，当年的钟睒睒，辞职去海南是想创办中国第一份私营报纸，可谓书生意气。后来，钟睒睒曾在一封信中剖析自己，“以前太可怜了，可怜自己那种莫名其妙的自尊与清高，对所有商人都不屑一顾，这实在是太浅薄。商人中的能人才是真正的强人，文人中的能人只是半个强人。”

他自此选择了做真正强人的从商道路。办报纸无奈碰壁后，钟睒睒用带去海南全部资产，种起了蘑菇，海南气候潮湿并不适合种蘑菇。最困难的时候，钟睒睒的账号里一分钱都没有。

1993年，靠着超低温粉碎工艺制作的龟鳖丸，钟睒睒切入保健品市场，赚了第一桶金，其后又炒红了朵而、成长快乐、成人维生素、清嘴含片、农夫山泉、农夫果园、尖叫、农夫茶、母亲牌牛肉棒等等品牌，成为商界最能“生孩子”的老板。

老干妈陶华碧：吃苦耐劳的“国民女神”

   陶华碧出生在贵州一个偏僻的农村，因为贫困，从没有上过学读过书。20岁嫁人后，没过几年丈夫就病逝了，为了自己和两个孩子，她不得不去打工和摆地摊。苦难从来没有打到这个坚强的女人，她甚至凭借着朴素的想法开创了老干妈。

 

1989年，陶华碧卖起了凉粉和冷面，通过琢磨，她特地制作了专门拌凉粉的作料麻辣酱。很多客人吃完凉粉后，还要掏钱买一点麻辣酱带回去，甚至有人不吃凉粉却专门来买她的麻辣酱。善于抓住机会的陶华碧，决定专卖麻辣酱！

1996年7月，陶华碧办起了食品加工厂，专门生产麻辣酱，定名为“老干妈麻辣酱”。她当上老板后，“管理绝招”就是：我苦活累活都亲自干，工人们就能跟着干，还怕搞不好?

 

那段时间，陶华碧身先士卒地干，结果累得患了肩周炎，10个手指的指甲因搅拌麻辣酱全部钙化了。陶华碧还亲自背着麻辣酱，送到各食品商店和单位食堂进行试销。

 

没读过一天书的她，因为看不懂财务报表，就苦练起记忆力和心算能力，最后居然能听上一两遍就能记住，并分辨出对错。不会写字的她，甚至还学会了写自己的名字……

 

在一众食品大佬中，老干妈陶华碧巾帼不让须眉，能创造出华人都认识的“老干妈”牛肉酱，这份魄力和吃苦精神，让小编十分敬佩。

 

纳食君总结：

每一位成功人士的创业经历都不是简单几句话能讲完的，这些食品大佬的成功虽然带着时代的烙印和时代赋予的机会。但是，扪心自问，如果生活在大佬年轻的时代，你能和他们一样勇敢吗？