“纳食商学院大讲堂”在第十四届豫商大会上成功召开
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作者:纳食科技
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发布时间: 2019-08-30
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“纳食商学院大讲堂”在食品之都鹤壁召开的第十四届豫商大会上圆满落下帷幕。
刚刚，第十四届豫商大会分论坛在食品之都——鹤壁圆满落下帷幕。
作为整个豫商大会的四大核心分论坛之一，由鹤壁市工信局、中国食品工业杂志社和纳食科技共同主办的“打造品牌竞争力，助力食企新突破”食品行业转型创新城市论坛，更是干货满满、行业大咖云集。
超过300多位来自不同行业的企业家齐聚这场新突破之约，深度的思想碰撞，促使企业蝶变、重生。
在鹤壁市人民政府副市长、党组成员孙栋开场致辞中，将鹤壁这座充满活力的一面和享有“食品之都”魅力的一面展现在大家面前—它不仅蕴藏着丰富的自然和农产品资源，更有得天独厚的交通优势，为鹤壁市出现更多的食品企业龙头奠定了坚实基础，是2018年鹤壁市政府提出打造鹤壁食品整体品牌，提升食企竞争力的重要底气，也让到场企业家看到了鹤壁市的潜在商机和潜力空间。
随后，论坛进入了行业领导、资深媒体人、定位专家和食品行业大咖的“华山论剑”的干货时间。
从全球市场到中国制造，食企创新的3大法则
九届河南省政协副主席陈义初，在走访全球不同国家和城市的食品行业和企业之后，通过对比发现中国食品企业存在的创新问题。
陈义初
九届河南省政协副主席
青年豫商领袖成长论坛荣誉主席
陈主席引用世界快餐品牌肯德基创始人的创业案例指出创新的根本并指出三要素：一是坚持永不言败；二是继承和创新；三是经营创新，基于这三点促使肯德基这家企业不断发展壮大。中国企业创新企业并没有想象的那么难，企业家要多动脑筋，为消费者着想，做出被消费者认可的东西。只有这样才能把豫商品牌变成知名品牌、龙头企业。
他还从鹤壁以及当下企业角度出发，指明一个地方和企业要突破发展瓶颈，解决深层次的问题，根本出路在于有序、有方法的创新。
李葆华
中国食品工业杂志社执行社长
作为食品行业风向把控的头部杂志，李葆华社长为在场食品企业透露最新行业数据——2018年规模性食品工业企业从40909家减少到36358家，有4551家企业因停产或待停产企业被洗刷掉，而在农副产品方面2018年营收为9.02万亿，而较往年同比增长为0，充分说明当下食品企业的创新难度和困境。