二十多年来,统一和康师傅的争斗像是一场无硝烟的战争,一直在看似平静的市场下暗潮涌动。起码从现在来看,两者越来越有自己的风格,面对增速减慢的包装食品市场,打法也已经出现了明显的差异。
▼除了利用现有渠道为自家产品服务,康师傅还通过合纵连横,使其渠道优势最大化。
▼康师傅和星巴克的“联姻”就是最好的证明。星巴克负责产品研发和品牌创新,康师傅就利用自己的渠道优势帮助星巴克在中国市场销售即饮饮料产品。
▼针对自己的弱项,康师傅充分的诠释了什么叫做“取长补短”,它借渠道完善产品线,尤其是在当下自家产品销售不景气,生产线吃不饱,渠道商人心惶惶的情况下,这样做更易于整个体系的稳健。
▼除此之外,其母公司顶新集团还拥有百余家康师傅私房牛肉面馆和几千家德克士等餐饮终端。所以,当统一弄出一个专注产品创新的“推新机制”时,康师傅就打造了康师傅控股通路创新中心(简称“康师傅GiC”)。
▼对此,刘春雄老师也表示了认同观点,虽然现在主张超越深度分销,可是不能否认的是在那个时代,使康师傅拥有了绝对的渠道优势,而这个优势是也让他在现在这个时代能够跟统一一战到底的关键因素。
未来方向
▼针对现在市场情况,对于康师傅和统一以后的发展方向,营销专家刘春雄老师也提出了一些自己的看法:一是产品品质,要在内在上不断区分;二是产品形式和互联网的标签化;三是价格的制定要警惕边缘化,例如康师傅矿泉水一直定位一元价格带,这种价格会使产品处于一种尴尬的地步,会对产品产生不小的影响;四是技术与互联网新媒体的推广,互联网新媒体的推广在这方面的转型是比较快的。
▼至此,小编认为,创新才是企业能在市场长久稳定发展下去的核心,不懂得创新的企业,不会做让消费者满意的创新产品的企业势必会被市场淘汰,在产品内在不断创新的同时,对于产品的包装也必须有所突破,要顺应时代的发展和消费者的审美转变,投其所好,被消费者喜爱的产品一定能被市场接受。尤其是在现在这个互联网时代,要想快速影响消费者的心智,就一定要注意注意营销方式的创新,利用好互联网这个新技术,把产品最快的推广出去,被消费者接受和认可就已经向成功迈出了关键性的一步。
▼现在看来,统一和康师傅二十多年的竞争更像是一对相爱相杀的难兄难弟,在未来,统一的“独木桥”和康师傅的“阳关道”谁能走得更远似乎还难见分晓,至少现在,他们还在努力挣扎着向前进。