千呼万唤,号称“史上最严奶粉新政”的《婴幼儿配方乳粉产品配方注册管理办法》终于出台,从此,国内奶粉行业真正开启了“大洗牌”的时间表!从此,在国内奶粉行业中,有的品牌商开始以泪洗面,惶惶然收拾残局,卷铺盖卷儿走人;有的品牌商终于笑逐颜开,摩拳擦掌跃跃欲试,准备大干一场,迅速填补新的市场空白。那么,究竟是哪些品牌商在哭,又究竟是哪些品牌商在笑?
从这个角度上说,所谓爱国,所谓民族认同感,往往就是在这些看不到、摸不着的地方——婴幼儿的舌尖开始的!食品是民族认同,是文化认同,是国家认同,味蕾同样是民族认同,是文化认同,是国家认同,更为直接、更为生活、更为潜移默化,不可替代。对本民族的认同感、对带有母性意义的、生命终极意义的“祖国”的认同感,因此就必须要从婴幼儿的舌尖抓起。然而,就像很多人忽视或者干脆无视母乳喂养的常识一样,更多的人忽视、无视了民族认同感需要从婴幼儿的舌尖抓起这个常识。
对婴幼儿舌尖上的爱国、舌尖上的民族认同这个常识,由于其文化上的高度与深度,很多人忽视或者无视还可以理解,毕竟,不是所有人都会将婴幼儿奶粉与民族的文化基因联系起来,至多是将其与民族的生理基因联系起来;但是,由于对婴幼儿奶粉的安全性、营养性不认同,进而导致对国产食品整体失去信心,又进而对社会失去信心、对他人失去信心,将“他人即地狱”视为真理,则是许多国人深切感受到的痛。这种痛之所及,使整个社会的交易成本、互信成本急剧上升,不仅仅影响到每个人的日常生活,更从深层次上影响了国人正常的社会生活、经济生活。一旦一个社会失去人与人之间的互信,失去人与社会组织的互信,那么,由此所带来的各种负面效应,则会严重降低人们的幸福指数与安全指数。
更重要的是,这甚至会影响整个民族的自信心,使之越来越倾向于“外国的月亮就是圆”,自信心越来越低,他信心越高越高,“外来的和尚会念经”从潜规则上升为公开的规则。它所导致的更严重后果,是国家的文化安全、经济安全和社会安全等。所以,正视婴幼儿奶粉中存在的问题,就成为一个重要的国家安全战略问题,一个重要的民族安全、经济安全战略问题。
也正是在这个背景下,国家才出台了被称为“史上最严奶粉新政”的《婴幼儿配方乳粉产品配方注册管理办法》。无疑,它将会像一针强心剂注入国人心脏之中,使国人慢慢恢复对国产奶粉的信心,也慢慢增强理性,客观看待各种品牌的“洋奶粉”。从这个意义上讲,所谓“一杯奶强壮一个民族”,更准确地应该是:一杯优质好奶,才能真正强壮一个民族。
根据《婴幼儿配方乳粉产品配方注册管理办法》的规定,同一企业申请注册两个以上同年龄段产品配方时,产品配方应当科学合理,配方之间有明显差异,并经科学证实。每个企业原则上不得超过3个系列9种产品配方。而数据显示,中国本土取得生产许可证的企业有103家,国外奶粉企业有73家。按新规计算,未来国内奶粉市场上最多只有528个品牌,也就意味着80%以上的品牌系列产品将被淘汰出局。这样做的结果,必将极大提高中国婴儿配方奶粉的准入门槛,品牌混乱的现象也将大大改善,有利于推动国内市场竞争趋于良性,有利于中国消费者的权利保障、中国儿童的身体健康,实现良币驱逐劣币的良性市场循环。