2、供应链与数字化协同发力。出海不是单一产品的输出,而是整个供应链体系的延伸;企业应优化供应链布局,在全球范围内整合原料采购、生产加工、仓储物流等资源。同时,借助数字化手段实现供应链的实时掌控,确保产品质量可追溯、风险可管控。千味央厨计划在马来西亚建厂,就是基于当地市场需求和供应链优化的考量,实现本土化生产与销售。
3、品牌与文化深度融合。新时代的出海,早已超越了单纯的产品贸易,而是文化与品牌的协同出海。企业要学会利用当地营销媒介,提前做好市场调研和客户邀约,让展会成为品牌展示的载体而非单纯的获客渠道。同时,挖掘中国传统文化内涵,将中医智慧、饮食文化等融入产品,凭借中华传统文化特色打开国际市场。
4)构建完善的支撑体系。针对人才短缺问题,企业呼吁搭建外贸人才储备平台,联合高校开展专项培养,实现人才共享。在行业层面,建议成立智库,整理各国法规标准、市场动态等信息,为企业提供精准服务;定期举办培训论坛,促进企业间经验交流,形成出海合力。

民以食为天,中国食品承载着东方饮食文化的精髓,河南食品企业更是拥有深厚的产业基础和优质的产品实力。从单打独斗到抱团取暖,从产品输出到品牌出海,河南食品企业的全球化之路虽充满挑战,但前景广阔。随着政策红利的持续释放、企业实力的不断提升以及行业生态的日益完善,相信未来会有更多河南食品企业扬帆远航,让“河南制造”成为全球餐桌的鲜活名片。