上海市自有品牌协会自有品牌专委会主任、全球自有品牌产品亚洲展项目负责人王建军
产业创新发布,揭秘“中国酸粉之都”背后的“秘密”。
2023年2月26日,“中国酸辣粉之都”正式揭牌,中国食品工业协会与通许县共建“中国酸辣粉之都”正式启动。这一重要时刻不仅标志着通许县酸辣粉产业迈上新的台阶,更彰显推动酸辣粉+现代食品产业高质量发展坚强决心和无限信心。为什么“中国酸辣粉之都”的桂冠被一个六线小县通许摘走?在一年时间的多维度成果的见证下,通许“中国酸辣粉之都”名片为什么在不断被擦亮?中共通许县委副书记、通许县人民政府县长憨振强给我们带来了分享。
中共通许县委副书记、通许县人民政府县长憨振强
在推介过程中,他从通许的传统习俗优势、资源禀赋优势、产业基础优势、产业生态优势、政策支持优势多个方面,向我们全面展示了通许打造“中国酸辣粉之都”的信心和底气。他表示,通许酸辣粉正在茁壮成长,尽全力把通许县打造成为全国酸辣粉集聚发展先行区、方便粉丝产业引领区、创新科技转化发布示范区、酸辣粉线下堂食总部区,构建产业链、服务链、配套链三链合一酸辣粉全产业生态圈。最后他诚挚邀请业界人士到通许参观考察,投资兴业。
大会上,中国食品工业协会秘书长助理、企业发展部主任沈志勇作为“中国酸辣粉之都”共建单位代表亲临见证。
品类成长发榜,谁在抢占市场创新制高点?
作为在食品行业深耕9年之久的平台,纳食科技一直致力于通过大数据洞察和发现更多创新品类和创新品牌,积极倡导和推崇更多食业人为创新发展贡献力量。
伴随着现场热烈的气氛,纳食科技与马上赢聚焦2023零售渠道五大赛道,联合发布食品行业品类成长发榜。现场参会人员见证了食业这一辉煌时刻。
2023零售渠道新锐品牌即饮茶畅销榜
2023零售渠道活力品牌休闲食品畅销榜
2023零售渠道新锐品牌即饮果汁畅销榜
2023零售渠道人气品牌汽水畅销榜
2023零售渠道创新品牌(粉面类)畅销榜
在休闲食品活力品牌畅销榜单中,有品牌渠道双顶流的三只松鼠。还有大家特别熟悉的徐福记,一个低调多年的品牌,却在今年春节期间高频亮相、活力满满。那么它是如何做到的呢?
大会现场,徐福记集团事务负责人高卫东向我们分享了徐福记焕新的发展动力。他表示,徐福记的创新更多是在品牌端,通过跟高校合作抓住健康零食的三大趋势:营养加法、成分减法,以及更加健康的工艺,为消费者提供匠心、美味、健康、时尚的产品。
徐福记集团事务负责人高卫东