就像当年农夫山泉，一直向消费者灌输“农夫山泉，有点甜”，当你第一次听到时候会怀疑，可你哪儿能抵得住钟睒睒农夫广告的狂轰乱炸，最后不由自主会出买瓶农夫山泉来尝尝，这水是不是真的有点甜？尝后你就发现自己被套路了……

2.力压群雄，重在工艺

数年前的酱腌菜市场，几乎每个区域甚至每个城市，都有一个强势的地方品牌，市场份额非常分散，神似军阀混战。当时榨菜分为两大流派：涪陵榨菜，全国销售，以华南。华中、西南市场更为强势；浙系榨菜，主要销售华东、华北、东北市场，其中尤以二、三级市场及中心城市的低端市场为主，低质低价，浙江榨菜厂家规模和实力都较小，缺乏全国性的品牌。

市场调研发现，“鲜”、“脆”是消费者评价榨菜好坏的标准，实现这一方法的工艺就是榨菜最有特色的一榨。乌江区别于其他榨菜的“榨”：乌江榨菜经过了3次清洗，3次腌榨，成本比其他的杂牌高很多，但消费者并没有任何认知。企业就用这个特殊的资源对乌江进行了机理包装：三清三洗，三腌三榨。把产品名定为“三榨”，用产品的制作工艺作为品名，继承了榨菜的优质资源，又区别于普通的榨菜，摆脱了消费者对榨菜低价值的认知。

坚持古法榨油技艺的胡姬花花生油，对于花生油工艺始终如一的技艺百年不变，品质赢得认可，赢得好口碑！已列入青岛非物质文化遗产名录。

3.薄利多销，以量取胜

榨菜作为快速消费品，价格大战不可避免。乌江榨菜采用经销制，集中资源强攻超市，再开发便利店、农贸市场等辅助渠道，逐步向下延伸渗透。总体原则是：抓大放小、先主后次。之所以能做到广泛分布，“一是公司的销售架构覆盖全面，另一点是公司与经销商的关系非常好”。虽然榨菜对外批发的毛利率尚不足5％，每袋毛利润也就几分钱。

成功的品牌打造，让乌江与其他的榨菜产品区别开来，提高了产品竞争力。目前，乌江榨菜已经在全国设立32个办事处，经销点遍布全国近300个城市，产品涵盖全国各地，还远销十多个国家和地区。

而最为关键的纳食认为是：专注和专业！企业赚钱了,很多老板就会开始着手多元化投资,而周斌全却不想搞那么多复杂的东西,他认为自己：只会做榨菜，就只做榨菜！截止目前，除了榨菜之外，该公司只是围绕榨菜做了一些产品延伸，譬如榨菜酱油、下饭菜等产品。专注一件事，就要做精！坚持做一件事，就要成为行业专家！小财富，坚持日积月累终会成为大财富！