社区便利店的生死pk:店面位置一样,做好了这些你才能活下来!
来源: | 作者:纳食 | 发布时间: 2017-08-02 | 372 次浏览 | 分享到:

纳食集团

中国食品营销第一机构!

 

   

随着无人零售正式出现在消费者面前,越来越多的人被新零售,无人零售所吸引。但是在零售的转型之中,另外一种形式也在悄然崛起,开始进入消费者的生活与视野。这就是近几年出现的社区店。很多商超在考虑配送的“最后一公里”时,社区店已经进入消费者身边百米。

  

 

社区店什么时候出现的?

 

时间没有特别关注过,只说说自家小区的两家社区店。小区出现的第一家社区店已经有两三年的时间。离家不远,下楼就可以买到必须的东西,饮料,零食,油盐酱醋……很方便,理所当然的成为自己经常光顾的地方,没有竞争,也就没有关注过什么细节。

 

在去年,小区又出现了一家社区店,同样不大。但是这家店出现之后,另外一家店的生意就不断下降,现在只是艰难的维持。

 

两家店大小相差不大,都是民居改造,几十平大小。简单的货架,冰箱,甚至产品也相差无几,但是现在差距却越来越大,一个充满活力,一个则暮气沉沉。

 

 

什么造就了两者的差距?

 

新开的便利店最开始反响并不是很大,大多数人依旧习惯性的到老便利店购买东西。毕竟都是一个小区的,已经光顾那么长时间了,总要照顾一下面子。但是一切在悄悄发生变化……

 

第一个变化从秋末冬初的时候开始,快到冬天的时候。新的便利店开始发生变化,多了一些蔬菜,鸡蛋,简单的水果生鲜。品种并不是很多,十分简单。却吸引了不少居民购买,冬天不想走远,很近就可以买到菜,解决做饭的问题。从这个时候开始店里生意开始有了起色。

 

第二个变化店里多了快递接收点,很简单的帮忙接个快递,帮忙联系快递发个快递。没有太大的投入,却提供了很多的便利。小区内很多的住户,上班接到快递开始习惯性的让送到店里。时间长了,总麻烦别人,不买些东西总是过不去了,就这样又吸引了不少的固定消费者。

 

第三个变化在春天快到夏天的时候,店里突然开始推出凉皮,凉粉这些食物。是店家自己做的,价格也不贵,味道还不错,在小区内受到了欢迎。不想做饭,不想外出,楼下买份就可以解决一餐,有了不少的销量。