职业打假愈演愈烈，越来越多的人加入职业打假人的队伍，涉及的行业也越来越广泛。在近期，食品行业成为职业打假人紧盯的目标。据统计近两年，全国超过17家大型商超企业与职业打假人发生冲突，设计金额达到数千万。

“打假”渐渐从单纯的打假向恶性打假转变，甚至发生直接冲突。甚至因为“打假”事件与百名超市老板发生冲突，发生打砸车辆的行为。

现场汇聚百名超市老板，涉及北京多个区。是单纯的“打假”还是恶性的“勒索”，每个人心中都有明镜，恶意购买，调包过期食品，赔进去的不只是超市的金钱，还有商超的信用，企业的品牌。这样的事情在食品圈愈演愈烈，事情发生越来越频繁。

一次打假，获利的是打假人，

损失的是超市，经销商，企业

在北京发生的这起打假事件在全国各个县市都在上演，金额小到几千，多到上万，打假已经演变成为职业，从行业的监督者变成行业发展的毒瘤。严重影响市场的正常发展，品牌的正常成长。

据悉，北京地区活跃的打假人已经达到1500人。

大润发相关负责人反映，大润发门店每年发生约2000起职业索赔事件。

很多中小企业反应：企业底子差，社会就业难，发展本来就艰难，被职业打假一次就要二次就业了！！

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从良心打假人到职业打假人，到现在恶意“打假人”，打假已经成为专业化，集团化运作，打假已经从市场良性发展维持行为转变成为个别人追逐利益的手段。

从单纯的打假到打假“套路”

专业化的打假人在手段上也在不断进步，从单纯的打假开始渐渐形成“套路”。

现在越来越多的职业打假人将目标转向食品行业，也已经形成一定的打假套路，只要厂家有稍微的不注意，就会在这方面吃亏上当。

标签抠字眼：食品标签的营养成分表，配料表，添加剂等标识，只要不符合规定，就会被职业打假人“抠字眼”。只要有稍微的出入，就能开始一场持久战，配合在各个相关部门反映，检测，甚至宣传。品牌想要快速结束只能掏钱，息事宁人。

广告宣传：广告法越来越严格，各种字眼成为打假人最喜欢瞄准的方向。“第一”“最”……只要有一个字不符合广告法的就能被打假人抓住不放。