改变中国食品业的十个人
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作者:纳食
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发布时间: 2017-12-02
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在过去的三十年时间里，中国在快速发展，中国食品行业在快速发展，其中有一群人他们一步步引导着中国食品的发展方向，最终他们成就了自己也成就了中国食品行业。他们的每一步成长都是中食品行业发展的历程，他们每一步的变革也在引领着中国食品企业走向新的发展。他们代表了一个品牌、一个品类、一个行业，甚至一个时代。
现在，伊利已经稳居亚洲乳业第一，位列全球乳业八强。2016年，伊利实现营业总收入606.09亿元，净利润56.69亿元。旗下安慕希、金领冠、巧乐兹、金典、优酸乳等产品在市场广受欢迎。
魏应州
顶新集团创始人。 1992年8月21日，投资800万美元在天津塘沽经济技术开发区成立天津顶益国际食品有限公司，“康师傅”就成为中国方便面的代名词。1995年，“康师傅”开始在天津开发区生产糕饼；1996年，开始在杭州生产饮料。共同构成“康师傅”的三大支柱。
在20年的时间里改变了中国方便面产品，茶饮料，水等产品的发展与格局。现在康师傅旗下的方便面，水，茶饮料等多种产品在市场依旧十分活跃，受消费者欢迎。
高青愿
统一集团创始人。1967年7月在台湾省台南市创立统一企业。从饲料到面粉等产品起家，将日本快餐面引入台湾市场。曾多次建议开放两岸三通，推动两岸交流。1991年派遣166位“统一人”进入内地。1992年开始在内地建厂，到2013年统一在内地各大省市区均有工厂。统一旗下方便面，茶饮料等产品引领了国内两大品类的发展，旗下品牌汤达人、小茗同学等产品也在不断创新，引领食品行业新的方向。
钟睒睒
农夫山泉董事长。1993年创办养生堂有限公司，打响了养生堂龟鳖丸、朵而胶囊等品牌。1996年在杭州投资创立农夫山泉股份有限公司，打造出农夫山泉、农夫果园、尖叫等国内知名饮料品牌。在“水战争”之中不断求变，创新，一步步在改变着中国饮用水市场格局，同时农夫山泉不断推出的新产品在市场得到不错反响，2016年推出的茶π更是被业内看为标杆产品。
太太乐创始人。1989年，荣耀中投资成立了上海家乐调味食品有限公司，在味精独霸市场的状况下开发出了鸡精产品。1997年上海家乐调味食品有限公司更名为上海太太乐调味食品有限公司。1999年，与雀巢合资。2006年，公司更名为太太乐食品有限公司。28年时间，太太乐出现改变了中国调味品行业格局。到现在太太乐产品涉及鸡精、酱类、油品等八大系列80多个品种。太太乐的成功也在不断刺激着中国调味品企业的崛起与发展。
中国食品行业的发展经历了三十年时间，在这三十年时间中，无数人为食品行业的发展付出了努力与心血。这十位只是众多人之中的代表，代表的是食品行业发展过去的艰辛与现在的辉煌。