市场格局并非铁板钉钉一成不变,既然农夫山泉可以把康师傅拉下马,难道就无人能撼动农夫山泉的江湖地位?觊觎瓶装水老大位子的岂止农夫山泉一个。理论上,瓶装水行业第一阵营6大巨头怡宝、农夫山泉、康师傅、娃哈哈、景田、冰露无不都目不转睛盯着头把交椅位子。
据2017中国食品饮料品牌力指数排行发布2017瓶装水指数最新数据,康师傅超过农夫山泉,成为了行业新老大!
1.康师傅
康师傅矿物质水以符合国家GB5749《生活饮用水卫生标准》的生活饮用水为水源,经过初滤、超滤、活性炭过滤、紫外线杀菌及两道反渗透处理等六道滤净原理工艺,通过科学的加工方法,在纯净水中加入一定量的钾镁矿物质成分。这些矿物质均由天然海水与矿物提取,符合国家规定可合法添加于饮用矿物质水中。
2015年4月,康师傅正式将其“康师傅矿物质水”品牌更换为“康师傅优悦包装饮用水”。最新露面的康师傅瓶装水上,突出“优悦”二字,之前为过渡期制作的“康师傅优悦矿物质水”图标已经消失。对于此次更名,康师傅方面强调,康师傅“优悦”将一如既往地延续康师傅产品安全放心、价廉物美的传统,给消费者奉上品质始终如一的包装饮用水。
2.农夫山泉
农夫山泉股份有限公司是中国饮料20强之一,专注于研发、推广饮用天然水、果蔬汁饮料、特殊用途饮料和茶饮料等各类软饮料。
十多年来,农夫山泉通过“农夫山泉有点甜”、“大自然的搬运工”、“农夫果园,喝前摇一摇”、“传统的中国茶,神奇的东方树叶”等宣传方式与消费者沟通,逐渐在消费者心目中确立了良好的品牌形象。为了让消费者更好地了解农夫山泉水源地和生产过程,自2006年至今,农夫山泉已累计邀请200家以上媒体、近几万名消费者实地参观水源地和生产工厂,这是饮料行业迄今为止规模最大、持续时间最久、参与人数最多的消费者寻源活动。
3.娃哈哈
中国瓶装水市场发轫于20世纪初,繁荣于90年代。虽然第一瓶瓶装水是地道的天然矿泉水,也曾风靡一时,但是受经济利益驱动,一些设备落后、缺乏技术和先进管理的生产企业混杂进来,导致大量伪劣产品充盈市场。1992年,国家技术监督局抽查瓶装矿泉水合格率只有34.5%,全国哗然!再加上江河水污染及城市水质不如人意的长期报道,以“纯”为核心诉求的纯净水后来居上。
首先是以娃哈哈为代表的纯净水生产企业,以低价、大量广告投放、强势的渠道策略和促销政策配合,迅速统治了全国瓶装水市场,矿泉水沦为配角。而以矿物质水切入市场的康师傅,凭借其方便面和茶饮料领先地位积累下来的优质渠道,加上价格优势,对娃哈哈的瓶装水业务产生了巨大冲击。