4.果汁细分品类：比如真正熬制的山楂汁代表，开卫、山楂树下等。NFC果汁、短保鲜榨果汁（需要冷链配送能力）等。

5、更健康的乳制品：如科迪小白奶、完达山炭烧酸奶等。

休闲食品热炒品类：

1、短保烘焙产品：脏脏包、桃李面包、港荣蒸蛋糕、蒸三明治、夹心奶酪切片、夹心麻薯、乳酸菌小口袋等。

2、坚果类休闲食品：沃隆每日坚果、三只松鼠坚果组合、百草味90日鲜等。

3、海鲜类休闲食品：炎亭渔夫鳕鱼肠、小老板海苔、咪咪虾条等。

4、代餐型休闲食品：蔓越莓曲奇饼干、手撕面包、拉面丸子、麻辣锅巴、芝士棒西饼。

5、加心型休闲零食：森友核爆，美心的流心月饼、夹心蛋黄酥等。

6、创新型脆片类休闲新品：良品铺子的坚果脆、洽洽山药脆片、旺旺仙贝、乐事大波浪、薯愿等。

调味品热炒品类：

1、以轻盐、低糖、少添加、零添加为代表的轻健康品类：如李锦记的薄盐生抽、海天零添加酱油等。

2、复合型调味新品：辣鲜露、烤制复合料、煎制复合料等。

3、以原酿、正宗、老字号、N年陈为代表的食材回归类产品：如五年陈、中华老字号恒顺醋、六月鲜等。

4、根据食材、使用环境、菜系等进行的品类细分：比如蒸鱼酱油；川、湘、粤等主流菜系的主流菜品的调味料；常规凉菜调味品；西餐、日韩料理以及东南亚菜系。

5、保健、养生、药用功能型调味品：如滋补类的煲汤料等。

6、OEM调味创新：如专门针对黄焖鸡连锁店开发的黄焖鸡复合调料，不同火锅的火锅底料等。这类订单较大，需量身定制。

白酒行业创新

1、以酒质为核心的卖点创新：原浆酒、一坛好酒。

2、香型创新：凤香型、老白干香型（地缸发酵）。

3、文化创新：江小白的时尚文化、汾酒。

趋势有了，最后奉上糖酒会选品八大秘诀