15000+餐饮人共襄盛会，“第三届中国餐饮品牌节”圆满落幕！
来源: | 作者:红餐网 | 发布时间: 2023-10-16 | 1056 次浏览 | 分享到:
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探寻数智化发展先机，预判潮水方向。“2023餐饮数智化发展论坛”的成功举办也预示着，数智化还有很大探索空间，积极拥抱数智化未来，餐饮业大有可期。
探讨行业新趋势风向，餐饮投资逻辑正在生变
当投融资市场回归理性，哪些品类仍炙手可热？餐饮投资逻辑发生了哪些转变？10月11日下午，由红餐产业研究院和滴灌通联合主办的“2023餐饮投融资发展论坛”成功举办。
作为“第三届中国餐饮品牌节”的重磅板块之一，“2023餐饮投融资发展论坛”汇集了投行大咖、品牌创始人、品牌策划专家重磅嘉宾，就2023年餐饮赛道的投融资趋势进行了精彩的思维碰撞，共同探讨餐饮投融资风向。
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《中国餐饮投融资发展报告2023》也同样在“2023餐饮投融资发展论坛”上重磅发布，滴灌通集团合伙人、首席投资发展官柯毅对报告进行了专业解读。
商业市场瞬息万变，唯一不变的是，只有真正具备竞争力的品牌，才会同时博得消费者和资本的青睐。今年以来，无论是消费者还是投资机构，都在“花钱”这件事上变得越来越理性。一个与过去截然不同的餐饮市场已经来临。
在这一背景下，“2023餐饮投融资发展论坛”的成功举办，为餐饮行业探索新方向提供了新的思路，同时也为资本和餐饮品牌的双向奔赴提供了更精准的链接平台。
聚焦厨师群体，2023中国红厨峰会成功举办
作为第三届中国餐饮品牌节重要组成部分，10月12日，“2023中国红厨峰会”成功举办。
为餐饮企业及厨师群体搭建切磋交流与资源链接的平台，为餐饮产业链生态协同发展贡献力量，此次峰会内容精彩纷呈，吸引了众多知名餐饮品牌创始人、投资人、产业链专业人士、行业专家、厨师从业者共襄盛会。
十大演讲主题，围绕食材发掘、菜品研发、厨艺传承、厨政管理、价值创造等热点问题，为餐饮产业和厨师群体提供新视野、新思路。
两场圆桌论坛，围绕“大厨如何创造自身价值”以及“发现好食材，重塑美食价值链”话题，引发了现场与会人士的深度思考。
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第五届“中国餐饮红鹰奖”正式揭晓
“中国餐饮红鹰奖”由红餐网携手相关机构和餐饮产业上下游专家联合创办，致力于打造“中国餐饮界的奥斯卡”，旨在挖掘和表彰中国最有价值的餐饮品牌，助力中国餐饮业健康发展。
“第五届中国餐饮红鹰奖”在前四届“中国餐饮红鹰奖”的基础上，细化评选规则，更为广泛地关注不同品类与品牌。
在历经海选、网络投票、专业评选近3个月的严格筛选后，第五届“中国餐饮红鹰奖”四大重磅奖项——“2023年度餐饮品牌力百强”“2023餐饮区域标杆品牌”“2023年度餐饮臻味典范品牌”“2023餐饮最具商业价值品牌”于品牌力峰会上重磅揭晓！