自建生产线、与大型牧场合作,元气森林子品牌北海牧场又“看”上了它!
来源: | 作者:纳食科技 | 发布时间: 2021-01-18 | 3378 次浏览 | 分享到:

据悉,今年1月份,北海牧场还将一口气推出6款新品。LP28常温酸奶,是北海牧场的第一款常温酸奶产品。同时,还有5款低温酸奶会进行产品升级,分别是:濃,气色,每日清体,3.1北海道,家庭装。”


在近年来的鲜奶市场中,“牧场奶”迅速脱颖而出,成为了高端牛奶的标配。而在酸奶领域,作为发酵的原料,奶源仍未被消费者“讲究”起来,目前市面上绝大多数的酸奶产品使用复原乳而非生牛乳。

作为高端酸奶品牌,我们不能屈服于成本的潜规则,别人用料讲不讲究我们不管,但是北海牧场的原料从自建生产线到圈定头部自有奶源,在用实际行动证明势必做到最好!北海牧场表示,虽然通过发酵这道工序后,牧场奶这个成本高很多的原料,在酸奶产品上并没有太多体现,但是北海牧场仍将不遗余力的推动这些“看不见的品质”提升。

强势出圈 打造核心竞争力

通过自建生产线和掌握奶源地,北海牧场将不再被产业链上游桎梏,同时也将品质的把控权牢牢的掌握在手中。在谈及下一步动作时,北海牧场称,未来将以品质作为基石,不断增强产品创新能力,通过大量的产品研发,更多的新产品测试和工艺优化,进一步增强自身在酸奶市场的竞争力。


新消费品牌的崛起,即在于满足了那些无法被旧供给满足的新欲望。在拥有自有生产线之后,北海牧场还充分发挥洞察和预测最新的消费趋势,以此不断推动产品和技术的创新和迭代升级,最大程度满足消费者的新需求。

随着研发、生产、销售各条战线的进一步夯实,在 2020 年实现营业额同比增长 167%,并一举获得国际风味评鉴所 4 枚国际美味奖章的北海牧场,正是基于此,北海牧场借助优质奶源地和自有生产线双优势,迅速出圈,在新的一年中将会以全新的姿态面对消费者。

作为酸奶市场里的新贵,北海牧场也将通过“无蔗糖”这一健康属性,开始在高端人群中迅速圈粉,而今,随着生产线和奶源这两道“内功”逐步完善,北海牧场已悄然打通了品质营销的“任督二脉”, 2021年,这个元气森林的子品牌,或将在不同的赛道上,延续其母公司相同的奇迹,让我们拭目以待!