西北大学经管学院教授卢山冰曾这样评价过“冰峰”：这是西安几代人的情结，作为西安本地品牌，这种品牌影响力不是催生的，更不是强加的，而是自然而然产生的，生命力也将更长久。

纳食君从官网得知，冰峰”日销量保持在50万~70万瓶之间，年销量达2亿。而“冰峰”始终占据西安瓶装饮料市场的80%以上份额。　　　

对于一个本地品牌来说，最大的挑战就在于如何能在各种外来竞争者的夹击下，仍然保持稳定的份额和竞争力。　　

1995年，可口可乐高调进入西安市场，1997年，健力宝也尾随而至，紧接着，雪菲力、津美乐、野刺梨等品牌都鱼贯而入。“冰峰”遇到前所未有的挑战。　　

可口可乐不仅旗下牌子众多，而且为了拿下玻璃瓶饮料市场，可口可乐推出了250ml的玻璃瓶装可乐，同样只卖一元，而且进货价比“冰峰”便宜5分，但这样的竞争策略虽然夺走了“冰峰”的不少份额，但并没有彻底改变西安人对“冰峰”的喜爱。　　

双方的激烈竞争期长达2年，雪菲力、津美乐逐渐被可口可乐的雪碧所打败，野刺梨因为一次质量事故逐渐淡出，而健力宝也因为配方中含有蜂蜜，不太符合西安人口味而逐渐退出了市场。　　

如今“80后”已经成为市场消费的主力，而“冰峰”因为陪伴其成长的“历史记忆”，坚持不改变口味也不改变包装，仍然聚集了大量的粉丝，并保持了市场上的竞争力。　

　

此外，据陈卫平介绍，“冰峰”多年来成熟和完善的渠道和物流体系也是“冰峰”胜出的重要原因。“冰峰”拥有100多家一级分销，400多家二级分销，以及1万～2万家终端经销，这是竞争对手无法比拟的。　　

“如果一家零售店要货，我们基本上5分钟之内就能送到。”陈卫平自豪地说，渠道、分销和物流是外来竞争者的大问题。　　

经过一段时间的激进竞争之后，可口可乐最终还是恢复到1瓶200ml的包装，据陈卫平介绍，对于一些零售商来说，一开始是各个品牌的饮料都卖，但他们逐渐发现最终还是“冰峰”卖得最快，因此他们最终也不愿意经销如此多的品牌，重新回到只卖“冰峰”一家的状态。　　

根据“冰峰”的统计，在西安鼓楼等重点商圈，每卖出5箱甚至10箱“冰峰”，才能卖出1箱可口可乐。直到今天整个西安市场，“冰峰”占据了绝对优势地位，可口可乐至今无法抢占市场！

坚守与创新

“冰峰”已陪伴西安人走过65个春秋，它不仅成为西安人的一种生活习惯，也升华为一种具有极具特色的文化符号，深深扎根于三秦大地。不忘初心，方得始终，冰峰用65年的默默坚守赢得了西安乃至全国对它满满的敬意。