4.不像超市的超市

Guilford Food Center在布局上进行了大胆的尝试。

新东家接手后，对于店面重新布局，将货架减少到极致，在中间区域放置了舒适的桌椅，并聘请店内厨师，让客人可以在开放式的环境购物，将传统超市打造成了一个休闲饮食的天堂。

5.巨型化的便利店

美国人印象中的便利店多是小型店铺，不过就像俗话说的那样，德克赛斯的一切都更大。 Buc-ee's每家店面平均面积都在50000和70000平方英尺。

“一般便利店牛肉干货架只有三个插槽，我们则配备60英尺厂的插槽”，副总裁Jeff Lenard得意的说道：“你可以理解为，我们要将顾客见到的一切，尺寸都乘以10”，这对客人造成了不小视觉的冲击。

6. 零售巨头沃尔玛的转型

沃尔玛2017年开始迅速收购多家新兴电商。面对新零售，沃尔玛全球副总裁Scott Price有自己独到的观点：“在任何一个商业时代，如果一家企业拒绝创新，不能够跟上顾客需求变化，任何时候都可能是这家企业的终结。零售一直在变化，零售商所要做的只是适应顾客的变化”。

削减用人成本，投资购物智能技术和玩转购物的便利性，以及满足客户的购物体验是目前美国零售业正在大胆尝试的明显趋势。面对机会，大多数美国零售店正在采取循序渐进的改变，但不乏大胆的创新者，勇敢的做了第一批吃螃蟹的人。

作者：王路喆楷

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