“中国饮料市场正步入全新的发展升级阶段，消费者对于高含糖量、高热量饮料的偏好度持续走低，健康化、个性化、功能化是未来消费者的主流需求。因此，符合消费者这些需求的果汁饮料、蛋白饮料、功能性饮料等品种将会面临更大的市场，更多的机遇。”汇源方面表示。

在向年轻市场进军的同时，汇源也在改变着以往传统的经营模式。从25年前创始人朱新礼背着煎饼到德国参展，变成了今天互联网+实体协同的销售渠道。除了传统的商超、卖场、餐饮等渠道之外，汇源也在不断向电商等渠道进行拓展，让消费者通过更便捷的方式购买到汇源的优质产品。

品牌未来

布局“大农业”迎来更大发展

除了在消费端推陈出新外，汇源创始人朱新礼还在强调“大农业”的战略，并通过汇源果业、汇源农业两大爆款，逐步完成了对上游供应链的产业布局。

从具体数据来看，汇源已经在全国各地成立了140多个经营实体，链接了1000多万亩优质林果、蔬菜、粮食、畜禽等种植养殖基地，建立了基本遍布全国的销售网络，构建了农工商紧密结合、一、二、三产业互相支撑的全国性农业产业化经营体系。

“无农不稳，汇源的大农业战略就是为了切实解决农村经济的发展而规划的。”朱新礼表示，发展上游农业对于社会主义新农村建设、农民致富奔小康和汇源自身发展来说是多赢的局面。汇源大农业梦想的践行，不仅仅使汇源获取了优质的农业原材料，实现产业化晋升，确保汇源产品的绿色健康品质及产业链核心优势；同时，对于农民来说，科学化、统一化的技术指导培训，水果等农产品的统一价格收购，让农民增产增收，实现致富；而在农业产业化龙头企业的带动下，农村区域财政税收、基础设施建设、农民就业、当地旅游等均实现了更高效的带动保障。汇源所推动的传统农业向现代化转变，带来的恰恰是整条农业利益链的升级。

相较于“大农业”梦想的推动践行，果汁产业仍将是汇源长期专注的重心。而对于汇源果汁板块的未来，朱新礼充满着信心。“作为健康饮料一员的果汁仍将保持良好的发展势头，未来很长一段时间仍将维持着较好的增速，随着消费者的消费理念升级，饮料消费结构发生变化，中高浓度果汁市场的成长空间将十分广阔。”朱新礼说。

回顾汇源25年的发展历程，朱新礼认为最离不开的就是自主创新。创新是企业核心竞争力的重要体现，有创新的企业、品牌，才能够在市场的竞争中，立于不败之地。正因为如此，汇源将创新贯彻进企业运营、生产、发展的各个环节，并不断发展壮大。