受益于营养健康的消费趋势,植物蛋白领域前景广阔,这既是发展前景,也是增长前景,整个植物蛋白市场体量有巨大的空间。据统计,2015年,中国植物蛋白饮料市场销售总额超过1000亿,过去5年年均增速28%,是饮料中增速最快的子行业,预计到2019年将达到1600亿。在中秋国庆双节到来之际,随着中国人送礼的习俗,植物蛋白饮料的销量又要大涨!
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