三十多年前，速溶咖啡进入中国市场，经过雀巢、星巴克等品牌多年的培育，咖啡已经走进广大消费者的日常生活中，伴随着消费升级和主流消费人群换挡成为一支潜力股，可以说今天的中国咖啡市场机遇与挑战并存。