【功能性食品】品类论坛

在后疫情时代，人们对于健康的焦虑进一步加深，“防病于未然”的理念逐成为主流，开始更加关注饮食和营养；另一方面，熬夜加班、失眠emo、脱发秃头等也成为当前年轻群体面临的常态健康问题，助长了以养生为主的健康消费。与此同时，国家层面也开始鼓励保健功能食品的研发与探索，“蓝帽子”迎来了新一轮黄金发展周期。

在功能食品健康赛道，有越来越多的新原料、新品类涌入市场，同时也伴随着消费者需求的细分与多元化。未来，功能性食品市场还有哪些细分的功能诉求值得重点关注，新旧品类将如何演进、破局向上？Foodaily FBIC2024在5月10日、11日，设置了两天【功能性食品】品类论坛，将共同探讨这一赛道未来的巨大潜力与生意机会。

【新餐桌】主题论坛

随着消费者生活节奏、烹饪习惯的变化，对烹饪效率、使用体验、口味营养等方面的要求全面提高，也催生了诸如宅家新经济、户外露营等餐桌新场景。

新餐桌发展不仅关注细分品类创新，如方便食品、复合调味品和家庭预制菜，更强调用餐场景与用户需求的高度匹配。品牌通过提供接近餐厅体验的口味和简化烹饪流程，吸引消费者回归厨房；同时，场景打造与情感链接的结合，为产品发展注入新鲜感。

Foodaily FBIC2024【新餐桌】主题论坛将聚焦调味品、预制菜、方便速食等品类，分享趋势洞察、热门品类和创新解决方案，并结合预制菜市场问题与海内外经验，探讨新餐桌的创新发展机会。同时，Foodaily还将携手专注于新蛋白赛道投资与创新加速的道夫子食品国际公司，聚焦新蛋白革新，带来特别专题探讨以及主题产品品鉴。

【饮料创新】品类论坛

从年初营养标签引发热议，到新茶饮品牌相继公开配料表，健康与成分引领了饮料行业变革与新生。在这样的趋势下，饮料细分品类又该如何破解难题寻求增长？Foodaily FBIC2024【饮料创新】品类论坛将探讨饮料市场新趋势，为行业发展带来新启示。

同时，Foodaily还将携手全球领先的消费品包装公司安姆科，带来特别咖啡专题，卷中破局共同探求包装咖啡新机！

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5月11日 分论坛

【功能性食品】主题论坛

在后疫情时代，人们对于健康的焦虑进一步加深，“防病于未然”的理念逐成为主流，开始更加关注饮食和营养；另一方面，熬夜加班、失眠emo、脱发秃头等也成为当前年轻群体面临的常态健康问题，助长了以养生为主的健康消费。与此同时，国家层面也开始鼓励保健功能食品的研发与探索，“蓝帽子”迎来了新一轮黄金发展周期。

在功能食品健康赛道，有越来越多的新原料、新品类涌入市场，同时也伴随着消费者需求的细分与多元化。未来，功能性食品市场还有哪些细分的功能诉求值得重点关注，新旧品类将如何演进、破局向上？Foodaily FBIC2024在5月10日、11日，设置了两天【功能性食品】品类论坛，将共同探讨这一赛道未来的巨大潜力与生意机会。