在行业发布环节干货满满的演讲之后,又到了激动人心的年度发布——“食品热销榜:“经销商热销品牌”榜单。

上海爆品码头创始人刘大贺

　　在全国食品创新案例分享环节,刘大贺为大家剖析包括今麦郎、元气森林在内的十个现象级的全国食品创新案例。比如,一整根人参水将一整根人参植入到包装里,让消费者看得见整根人参;今麦郎凉白开将人们常见的开水认知变成自己的产品;杨掌柜粉面菜蛋将粉丝、面、卤蛋、菜包进行融合在校园渠道迅速打开市场;大窑嘉宾大玻璃瓶的包装让人眼前一亮,开创中国大汽水品类。

　　在创新案例之后,接下来是粉面菜蛋品类开创者授牌仪式。

　　在仪式上,由中国食品工业协会副会长、河南省食品工业协会常务副会长陈振杰和河南省工业和信息化厅食品工业办公室主任许新为杨掌柜授牌,同时在授牌之前陈振杰副会长宣读了一份文件,他表示,这份文件是河南省食品工业协会关于杨掌柜食品科技河南有限公司粉面菜蛋品类开创者认定函。经研究认定杨掌柜食品科技有限公司为粉面菜蛋品类开创者,希望杨掌柜百尺竿头更进一步,为中国方便食品创新发展作出更大贡献。

　　圆桌对话:《经销商的未来发展之路》

　　在诸多业界大咖精彩纷呈的精彩演讲后,由六位企业高管共同参与的一场以“经销商的未来发展之路?”为主题的圆桌交流,共同探索经销商未来的增长之路。

　　四川一品集团总经理董宗涛提出,经销商要活下来,要研究自己的赛道,要了解自己赛道需要什么样的产品画像,需要什么样的产品。

　　中粮时怡总经理张楠提出总三个方面赋能经销商:第一、产品的差异化和特点;第二、对价格进行不断的管控;第三、加快配送和响应速度。

　　昊达商贸总经理贾言言提出要做好经销商的本能,服务好自己的B端客户、终端客户。作为经销商首先要自己成长,一定要做到自己强大,才能帮助自己的客户,让他们有销路。

　　大窑饮品全国营销总监贠志兴介绍,从大窑本身的产品结构或渠道属性来讲,我们的经销商目前对于转型这一问题并不十分迫切,因为从品牌自身资金压力、净利、压货以及公司的经营支持方面来看都比较乐观,经销商的压力也不大。

　　迈珂恒裕商贸总经理李磊认为,老经销商需要打破思维聘请外部专业团队,提升团队;而新生代经销商应发挥自身优势,依托专业知识,不断优化团队、拓展网络、多品牌运营打造狼性团队。

　　同城零售研究院院长曹威认为未来经销商需缩减手中品类,发展高频的生鲜、短保产品,并扎根本地市场注重社群、团长等新兴角色的服务维系,间接转化为产品购买力。

　　大会现场高潮不断