近年来，食品工业始终保持增长势头，资料显示，2018年，全国规模以上食品工业企业主营业务收入8.1万亿元；占全国工业5.7%的资产，表明我国食品企业正在朝着高质量发展目标不断迈进。

同时，食品工业上下游产业和相关产业的关联度，融合度越来越高，特别是互联网信息技术的广泛应用，使传统的食品行业销售方式销售渠道正面临着前所未有的变局。

食品生产企业除了需要常规的服务外，更需要行业组织，为推动新时代食品产业的持续健康发展，提供专业精准的市场对接。

不仅如此，作为食品工业发展的重要组织的食品经销商，随着市场环境的不断变化、食品企业的营销战略和营销渠道变化等因素的促使下，也迫切需要加强和完善自身的行业自律，规范行业发展，以及维护经销商企业的自身合法权益等多方面的现实需求。

正是在这样一个大的背景下，10月19日，中国食品工业协会经销商工作委员会（以下简称经销商委员会）在北京因需而生。

食品行业经销商的压力究竟有多严重

长期以来，掌控着终端和渠道，食品经销商的地位本可以和食品企业分庭抗礼，但是越来越多的经销商变得卑微了。

其实早十几年前，经销商也曾经有强势的时候，食品企业进入市场必须要经过经销商，而市场上的经销商也有限，能做市场的很少。但是，现在市场却变了。到底是为什么？

首先，全国40909家规模以上食品工业企业，经销商却数不胜数，从选择食品企业到被食品企业选择，经销商逐渐处于被动。舍去一个经销商很快就会有其他的经销商顶上来，完全不用担心市场空白下来。

其次，合作时间长的经销商本身各种政策、利润需要让出更多，但是新经销商为了获得代理权可以把利润等各方面压得更低，让食品企业获得更多的利润。

再者，现在市场上渠道，终端已经没有那么容易掌控了，经销商对市场的掌控在逐渐降低。从经销商掌控市场，到现在逐渐演变成了产品掌控市场，更多是经销商在依赖大品牌。

在大品牌前的弱势到了现在已经逐渐蔓延到整个食品企业群体，是一个食品企业就能不把经销商当回事。合作之前，什么都说的好好的，但是合作之后，就完全变了，什么政策，什么支持都开始有各种条件，经销商钱也打了，货不见踪影的事情也时常发生。

经销商的弱势除了外部的原因之外，更多在于内部的无序竞争。窜货、低价、抢代理权……从最初的正常竞争手段，逐渐变成损害自身利益的竞争，最后变成食品企业、终端掌握经销商的手段。

成立的稀缺价值，首个“国”字头的组织

在认识到食品工业发展的需求和改变食品经销商在行业的现状，成立一个能链接企业和经销商之间组织，促进中国食业发展，势在必行，为此10月19日，经销商委员会在北京正式成立。

在成立大会上，中国食品工业协会常务副会长沈篪、国务院食安委原稽查专员王耀宗、中国食品工业杂志社执行社长李葆华、销售与市场杂志社社长张煜和河南纳食信息科技有限公司董事长李研共同为经销商委员会揭牌。

从左到右依次为李研、张煜、沈篪、王耀宗和李葆华

被寄予厚望，食品行业的未来将跨上一个新的台阶

经销商委员会的成立会好比一扇窗口，意味着我们的工作能够真正地透明化、公开化，通过它，经销商与食品企业之间的各种行动和声音可以达到言行一致，它起到的不仅是监督，还有服务的作用。

“经销商委员会的成立，可以说是我们行业发展中的一件大事，标志的食品经销商，从此有了自己的专业化交流服务平台和诉求反映的工作通道。”中国食品工业协会常务副会长、法人代表沈篪在大会上说道。

中国食品工业协会常务副会长、法人代表沈篪

不仅如此，沈会长对经销商工作委员会成立以后的工作提了几点要求。

首先是要做好工作委员会的基础建设，尽快建立和完善内部运行管理机制，形成工作规则和近期以及中期的工作计划和工作要点严格遵守中国食品协会章程，确保依法合规开展业务。

二是要在国家赋予中国食品协会的行业统计职能支撑下，尽快摸清队伍情况和行业家庭，要组织和开展对食品经销商业务发展有关问题的深入调研，提出支持食品经销商行业发展和完善食品经销商监管的相关政策建议，引导相关资源支持行业发展，加强对食品经销商的宣传，为经销商行业的发展营造良好的市场环境。

三是要切实做好对行业的服务。在中国食品协会及有关行业组织的支持下，积极整合制造商经销商媒体金融互联网等优势资源，为经销商搭建行业投资品牌集采，选品质到素质培训，金融授信等合作服务平台。

要通过积极作为，全面提升经销商群体的行业地位，助力经销商生产商平等，对话和谐共生。

经销商委员会能做什么？

纳食在现场了解到，经销商委员会成立之后，接下来会不断整合媒体、互联网、金融、食品企业等资源优势，增强维护行业利益、会员企业合法权益及协调经销商群体的行动能力，为经销商提供行业标准、专家顾问团选品指导、媒体监督保障、金融授信、集中谈判、联合打造快消大单品等权益。

让经销商真正能够形成组织，建立属于自己的制度，能够对等的和食品企业、终端对话，在市场中获得更多的话语权。让经销商从弱势中走出，成为市场中真正不可或缺的角色。

“经销商委员会筹备组先后调研走访了7个省市食品经销商企业，通过广泛的调研走访活动，增加了会员单位之间的相互了解，建立了广泛的相互联系。”中国食品工业杂志社执行社长李葆华在大会上如是说道。从此可以看出，经销商委员会的成立是真正要做实事，真正做大事！

中国食品工业杂志社执行社长李葆华

纳食认为，经销商委员会成立大会已经圆满落下帷幕，但这不是结束，而是另一个新征程的起点。经销商委员会的成立，必将在食品行业发展史上画上浓墨重彩的一笔。通过委员会的积极作为，一定可以在服务行业服务企业，推动我国食品工业持续健康发展和高质量发展中发挥出不可或缺的积极作用。