“不涨就要赔钱”的困境。食品企业目前已经突破了涨价与不涨价的“零界点”,到了不得不涨的时候了。
与其说这二位凉茶中的大佬是被迫提价,不如说是其多年来“卧薪尝胆”将低价竞争回归正常的市场表现。
食品行业一直处于低价竞争阶段。企业不仅在压榨员工的工作时间,也在压榨经营者的时间,有些老板甚至一年都不舍得休息一天。通过压榨劳动时间、超长的工作负荷,甚至牺牲产品的品质,来实现低价、赚取利润,这本身就是不正常的。
多年来,凉茶行业一直存在低价竞争的局面,为了应对物价上涨,各企业缩小瓶子容量,面对这种隐形涨价,消费者更多被蒙在鼓里。而此次行业大佬王老吉和加多宝跳出来了,针对凉茶公开提价,带领凉茶行业走向价值回归!