同样是对大陆市场信心十足的台企,面临“中年危机”的旺旺,应该从统一那里
来源: | 作者:纳食 | 发布时间: 2017-07-31 | 267 次浏览 | 分享到:

 

 

 

巨头的数据表现,有行业形象被消费者定位的因素,有健康理念下的消费升级趋势的因素,也有国内经济增速放缓的宏观环境的因素。2016年中国经济增速为6.7%,一直受世界瞩目的增长速度由双位数降为个位数。2016年中国社会消费品零售总额增速也降到了个位数,为9.5%。细化到快消品市场,根据公开数据,2015年中国快消品市场年销售额增长了3.5%,2016年为2.9%,是近十年来的新低。

 

 

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对比之后的分析启示

 

通过数据,我们不难发现,旺旺、康师傅、统一均出现连续下滑,但从下滑幅度看,统一的抗风险能力更强一些。

 

 

 

快消品顶级策划专家、实战咨询导师轩兆超认为,这是企业创新能力在企业健康度方面的直接反应,是3个企业间创新能力不同所带来的必然结果。

 

 

统一自2008年推出老坛酸菜牛肉面,将康师傅由品类领导者转变成为尴尬的跟随者之后,统一在2014年4月推出海之言,2015年3月份上市小茗同学。

 

而康师傅在所涉足的领域却鲜有实质性的创新动作。对于旺旺而言,不能说没有创新。自今年3月开始,旺旺也开始内部调整,包括重新梳理经销商体系,还连续发布侧重健康概念的新品,以期获得更多的业绩增长空间。截至目前,旺旺已推出20多款新品,比如,减糖或者不加糖的旺仔牛奶产品,比如主打健康概念的荞麦面产品。

 

轩兆超认为,这些都只是表面层次的创新,而不是针对消费趋势下的细分品类的强势占位。拿大单品旺仔牛奶举例来说,技术的发展已经推动消费升级,冷链运输的发展就已经推动了低温奶的市场扩张。在牛奶的深度开发上,牛奶饮品已经细分为常温奶、低温奶以及风味含乳饮料等,目前还在进行品类的延伸。而旺旺仍然只有一个旺仔牛奶,只是在含糖量上做文章,简直就是“还是原来的配方,还是原来的味道”。

 

产品的差异化不明显,而且产品创新不等同于品类占位。但企业发展是不进则退,以上的数据就是证明。所以说,旺旺有创新,但并未出现“老坛酸菜”、“海之言”之类的品类创新产品。不但要创新,而且要把创新产品推广成为经典产品。