如下这些食品饮料厂，早晚会倒闭：
01
市场开源越来越难，经营节流沦为幻想，高负债正快速拖垮企业。
营销作为企业盈利的排头兵，在挤压式新经济环境下几乎全军覆没。湖南某企业近80名业务人员，平均每个业务员的成本高达1-2万/月，整个团队每个月平均开发客户不足20个，营销利润远不及销售工资，这样的企业不在少数。
传统营销，业务员开发客户等同于放羊，盲目、迷茫。带着样品出去，怎么找精准客户，怎么谈，压根不清楚。每天的差旅成本平均200元左右，营销成本越来越高，拜访效率越来越低。不成交、没业绩、企业亏损，员工可不管这些，企业必须照常发工资，否则劳动局举报你。
开源不行，节流变成设想。物价、物流、包装、原材料、人力等成本急剧上涨，很多企业不得不砍掉多余业务员，降低成本，事实上杯水车薪。河南一家大型的果汁厂，营销人员已从过去的40名，砍到今年的5名，依然亚历山大。事实上，砍掉营销人员更加悲催，少了销售订单，业绩急剧下降，生存更加艰难。
02
固守的工匠情怀，成为企业发展的鸡肋。
“自己的孩子、父母、朋友都不喝的饮料，都不吃的产品，绝不会卖给消费者”。这是很多工匠企业家的商业信条，商业精神无可厚非，可是产品卖好了，跟风模仿的企业多如牛毛，很快你会发现别人的零售价比你的出厂价还要低，自己的产品突然卖不动了。早期不错的产品，现在成了发展的鸡肋。降低成本，迎合市场，又“昧了良心”。客户对品质的要求越来越低，越来越低，最后形成恶性循环，整个行业都跳不出来。
事实上很多企业都有创新的情怀，有的企业专利证书一柜子，但是有什么卵用？跳不出传统的思维模式，缺乏实质性产品创新与规范专业的营销策划，产品几十款甚至数百款，依然卖不掉不动销，没利润没效率，竞品多如牛毛，市场随时可能被干掉。
